Süßkartoffel-Karotten-Curry mit Kokosmilch
Ein Süßkartoffel-Karotten-Curry mit Kokosmilch erfüllt genau diese Kriterien und bringt gleichzeitig süße und wärmende Energie auf den Teller.
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Mediterraner Quinoa-Salat mit geröstetem Kürbis und Sesam
Der mediterrane Quinoa-Salat mit geröstetem Kürbis und Sesam ist eine wunderbare Möglichkeit, um Vata mit nährstoffreichen, leicht verdaulichen und gleichzeitig erdenden Zutaten zu unterstützen.
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Warmer Mandel-Haferbrei mit Zimt und Kardamom
Dieses Rezept verbindet die wärmenden Gewürze Zimt und Kardamom mit nahrhaften Zutaten wie Hafer und Mandeln. Die cremige Konsistenz und die süßen Noten schaffen ein wohltuendes Gericht, das den Vata-Magen beruhigt und gleichzeitig Energie spendet.
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Vata Kitchari mit Süßkartoffel und Gewürzen
Kitchari, der klassische ayurvedische Eintopf aus Mungbohnen und Reis, eignet sich hervorragend, um Vata zu harmonisieren.
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Vata Wurzelgemüse-Eintopf
Dieser Vata Wurzelgemüse-Eintopf verbindet die süßen und erdenden Eigenschaften von Karotten, Pastinaken und Süßkartoffeln mit wärmenden Gewürzen wie Ingwer und Kreuzkümmel.
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Wärmende Kürbissuppe für Vata
Gerade im Herbst und Winter ist eine wärmende Mahlzeit wie diese Kürbissuppe ideal, um Vata auszugleichen und Körper und Geist zu beruhigen.
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